2007.07.22 Sunday
犬にアボカドは危険？
ビタミンＥや脂肪分（ほとんどが不飽和脂肪酸）が多く、「森のバター」と言われるほど栄養分が豊富なアボカド。（「アボガド」ではなく正しくは「アボカド」です）
でも、アボカドには中毒性があり人間以外の動物に与えるのはよくないそうで、特にウサギやハムスターなどのげっ歯類、鳥類にとってはかなり毒性が強く少量でも死に至ることもあり、犬や猫などのほかの動物（ヤギ、羊、馬、牛など）にも毒性を示すことがあるということを最近知りました。
文太に食べさせていたこともあるので気になって調べてみると、日本のサイトのほとんどはアボカドの栄養価など良い面に注目して犬の手作り食にもオススメ食材とされていることも多く、アボカド入りのフードやおやつなども販売されています。しかし、犬関係の英語のサイト（主にアメリカのサイト）を見ると「犬に与えてはいけないもの」の中にアボカドが入っていることも多いです。（なぜ日本ではほとんど言われていないのかは謎ですが、アメリカほどアボカドの摂取がメジャーではないからでしょうか。）
↓↓↓ （7/23 情報追記しました）（8/5 情報訂正・追記しました）
でも、アボカドには中毒性があり人間以外の動物に与えるのはよくないそうで、特にウサギやハムスターなどのげっ歯類、鳥類にとってはかなり毒性が強く少量でも死に至ることもあり、犬や猫などのほかの動物（ヤギ、羊、馬、牛など）にも毒性を示すことがあるということを最近知りました。
文太に食べさせていたこともあるので気になって調べてみると、日本のサイトのほとんどはアボカドの栄養価など良い面に注目して犬の手作り食にもオススメ食材とされていることも多く、アボカド入りのフードやおやつなども販売されています。しかし、犬関係の英語のサイト（主にアメリカのサイト）を見ると「犬に与えてはいけないもの」の中にアボカドが入っていることも多いです。（なぜ日本ではほとんど言われていないのかは謎ですが、アメリカほどアボカドの摂取がメジャーではないからでしょうか。）
↓↓↓ （7/23 情報追記しました）（8/5 情報訂正・追記しました）
アボカドの果肉、葉、枝、種には「persin」という中毒物質が含まれており、動物がアボカドを摂取すると心臓血管系の問題を引き起こし、最悪の場合は死に至ることもある、とされています。主な中毒症状は嘔吐、下痢、呼吸困難、全身のうっ血、心臓病など様々だそうです。
以下、獣医学博士のロバート・クリプシャム氏の記事「アボカドの毒性(Avocado Toxicity) 」の抜粋です。
人間及び動物へのアボカドの毒性についての研究はかなり限定されているが、アボカドの木に毒性がある可能性は例年報告されている事例により証明されている。
以前は獣医師の間ではアボカドの毒性は葉や樹皮、種などに限定されると考えられていた。しかし、最近の文献によるとアボカドの果肉部分の摂取も人間及び動物に健康上の問題があることが報告されている。生命に関わるアナフィラキシーなどのアレルギー反応があった人間の患者の数も少なからず報告されている。
アメリカの動物の中毒コントロールセンター(ASPCA)の「与えてはいけない人間の食べ物トップ10（Top 10 people Food to avoid)」は
1.チョコレート、コーヒー、カフェイン
2.アルコール飲料及びアルコール入り食品
3.アボカド
4.マカデミアナッツ
5.グレープ、レーズン
6.イースト菌（酵母菌）
※生の生地に含まれるものを食べると菌がお腹の中で膨れて危険なので。
焼いたパンなどは問題ありません。（2009年8月6日追記）
7.生肉、生卵、骨
8.キシリトール
9.玉ねぎ、ニンニク、アサツキ（などのネギ類）
10.牛乳
となっています。
（これらについて詳しくは以前書いた「犬が食べてはいけないもの」 と 「キシリトールについて」もご参照ください。）
生肉や生卵に関しては「（下痢などを引き起こす細菌である）サルモネラ菌などが含まれている可能性があるため」とされていますが、一方では『生食』を実戦されている手作り食派の方も多くいらっしゃると思います。また、ニンニクに関しては「犬にあげてはいけない」と言われる一方で免疫力増加作用や虫除けの効果などもあり、文太にも少量ですが時々あげています。いけないと言われているものでもそのものによっては必ずしも即毒性があって危険というわけでもないと思います。
それを考えると「アボカドは危険だから食べさせてはいけない！」と切り捨ててしまうのはアボカドの栄養価を考えるともったいないような気もしますし、もしこれまで食べさせていて下痢や嘔吐などの中毒症状がでていなければ今のところは問題ないのでは？と思います。
しかし、少なくとも中毒性が報告されていて全く安全な食べ物というわけでもないのは事実です。中毒量など詳しいことは現段階では不明ですが、詳細がよくわからないだけにどれぐらいでどのような悪影響があるかもわからないので、やはりあげない方がいいかもしれません。（少なくとも鳥やハムスターなどのげっ歯類には与えてはいけないようです。）
（※アボカド入りのフードやおやつなどの安全性についてはよくわからないので、とりあえず今のところはノーコメントとさせていただきます。詳しい方がいらっしゃいましたら教えてください・・・。）
*** 7/23 追記 ***
アボカドの毒性は産地、品種によって無毒のものもあるようです。とくにエクアドル産が最も猛毒とされています。日本ではメキシコ産のアボカドが多く売られています。
ごんちゃんの飼い主さんのmotoさんに教えていただきました。
motoさん、情報ありがとうございます。
*** 8/5 訂正 ***
その後、motoさんよりもっと詳しい資料『The Merck Veterinary Manual』の中のアボカドの記載を教えていただき、最も毒性が強いのはグアテマラ産であることがわかりました。お詫びして訂正して致します。
参考資料
●米国毒物コントロールセンター（ASPCA）
"Top 10 People food to avoid"
http://www.aspca.org/site/PageServer?pagename=pets_peoplefoodtoavoid
●米国毒物コントロールセンター（ASPCA）2006年11月3日付けニュース
"PET HEALTH ALERT: HOLD THE GUACAMOLE, POR FAVOR"
http://www.aspca.org/site/PageServer?pagename=media_newsalert110306
●米国獣医師会(AVMA)
"What you should know about household hazards to pets"
http://www.avma.org/communications/
brochures/hazards/household_brochure.asp
●アボカドの毒性（Avocado Toxicity) by Robert Clipsham. DMV
http://kgkat.tripod.com/avocado.html
*** 8/5 追加 ***
●The Merck Veterinary Manual
http://www.merckvetmanual.com/mvm/index.jsp
当サイトはリンクフリーですが、サイト上の文書や画像等内容に関する諸権利は、サイト管理人であるおかあはんに帰属します。法律で認められる引用の範囲内を超える文書・画像等の無断使用・転載を禁止します。
（管理人の関知しないところで、全く見ず知らずの方が管理人の許可なくまた情報源の提示をすることもなく当記事の内容をほぼ丸ごとコピーし、あたかも自分で調べて書いたかのような内容の著作権侵害にあたると思われるブログを発見しましたので、付け加えさせていただきました。）
以下、獣医学博士のロバート・クリプシャム氏の記事「アボカドの毒性(Avocado Toxicity) 」の抜粋です。
人間及び動物へのアボカドの毒性についての研究はかなり限定されているが、アボカドの木に毒性がある可能性は例年報告されている事例により証明されている。
以前は獣医師の間ではアボカドの毒性は葉や樹皮、種などに限定されると考えられていた。しかし、最近の文献によるとアボカドの果肉部分の摂取も人間及び動物に健康上の問題があることが報告されている。生命に関わるアナフィラキシーなどのアレルギー反応があった人間の患者の数も少なからず報告されている。
アメリカの動物の中毒コントロールセンター(ASPCA)の「与えてはいけない人間の食べ物トップ10（Top 10 people Food to avoid)」は
1.チョコレート、コーヒー、カフェイン
2.アルコール飲料及びアルコール入り食品
3.アボカド
4.マカデミアナッツ
5.グレープ、レーズン
6.イースト菌（酵母菌）
※生の生地に含まれるものを食べると菌がお腹の中で膨れて危険なので。
焼いたパンなどは問題ありません。（2009年8月6日追記）
7.生肉、生卵、骨
8.キシリトール
9.玉ねぎ、ニンニク、アサツキ（などのネギ類）
10.牛乳
となっています。
（これらについて詳しくは以前書いた「犬が食べてはいけないもの」 と 「キシリトールについて」もご参照ください。）
生肉や生卵に関しては「（下痢などを引き起こす細菌である）サルモネラ菌などが含まれている可能性があるため」とされていますが、一方では『生食』を実戦されている手作り食派の方も多くいらっしゃると思います。また、ニンニクに関しては「犬にあげてはいけない」と言われる一方で免疫力増加作用や虫除けの効果などもあり、文太にも少量ですが時々あげています。いけないと言われているものでもそのものによっては必ずしも即毒性があって危険というわけでもないと思います。
それを考えると「アボカドは危険だから食べさせてはいけない！」と切り捨ててしまうのはアボカドの栄養価を考えるともったいないような気もしますし、もしこれまで食べさせていて下痢や嘔吐などの中毒症状がでていなければ今のところは問題ないのでは？と思います。
しかし、少なくとも中毒性が報告されていて全く安全な食べ物というわけでもないのは事実です。中毒量など詳しいことは現段階では不明ですが、詳細がよくわからないだけにどれぐらいでどのような悪影響があるかもわからないので、やはりあげない方がいいかもしれません。（少なくとも鳥やハムスターなどのげっ歯類には与えてはいけないようです。）
（※アボカド入りのフードやおやつなどの安全性についてはよくわからないので、とりあえず今のところはノーコメントとさせていただきます。詳しい方がいらっしゃいましたら教えてください・・・。）
*** 7/23 追記 ***
アボカドの毒性は産地、品種によって無毒のものもあるようです。とくにエクアドル産が最も猛毒とされています。日本ではメキシコ産のアボカドが多く売られています。
ごんちゃんの飼い主さんのmotoさんに教えていただきました。
motoさん、情報ありがとうございます。
*** 8/5 訂正 ***
その後、motoさんよりもっと詳しい資料『The Merck Veterinary Manual』の中のアボカドの記載を教えていただき、最も毒性が強いのはグアテマラ産であることがわかりました。お詫びして訂正して致します。
参考資料
●米国毒物コントロールセンター（ASPCA）
"Top 10 People food to avoid"
http://www.aspca.org/site/PageServer?pagename=pets_peoplefoodtoavoid
●米国毒物コントロールセンター（ASPCA）2006年11月3日付けニュース
"PET HEALTH ALERT: HOLD THE GUACAMOLE, POR FAVOR"
http://www.aspca.org/site/PageServer?pagename=media_newsalert110306
●米国獣医師会(AVMA)
"What you should know about household hazards to pets"
http://www.avma.org/communications/
brochures/hazards/household_brochure.asp
●アボカドの毒性（Avocado Toxicity) by Robert Clipsham. DMV
http://kgkat.tripod.com/avocado.html
*** 8/5 追加 ***
●The Merck Veterinary Manual
http://www.merckvetmanual.com/mvm/index.jsp
当サイトはリンクフリーですが、サイト上の文書や画像等内容に関する諸権利は、サイト管理人であるおかあはんに帰属します。法律で認められる引用の範囲内を超える文書・画像等の無断使用・転載を禁止します。
（管理人の関知しないところで、全く見ず知らずの方が管理人の許可なくまた情報源の提示をすることもなく当記事の内容をほぼ丸ごとコピーし、あたかも自分で調べて書いたかのような内容の著作権侵害にあたると思われるブログを発見しましたので、付け加えさせていただきました。）
